Como se prepara el salpic贸n es sencillo, y lo divertido de la receta es que podemos hacer muchas combinaciones, incluyendo carne, pollo, solo vegetales, calamares, pescado, camarones, entre muchas otras cosas, en esta receta compartiremos un distinto y rico salpic贸n de frutas de Colombia
En esta ocasi贸n traemos dos maneras de preparar este salpic贸n de frutas tradicionalmente es elaborada con una bebida gaseosa que se llama Colombiana, pero en caso de no disponer de esta gaseosa podemos utilizar jugo de sand铆a fresca.
A pesar que muchas veces podemos usar el salpic贸n de almuerzo o cena en esta ocasi贸n es excelente para comerlo como postre.
Ingredientes
- 6 Tazas de fruta fresca surtida, podemos utilizar pi帽a, papaya, sand铆a, mango, manzana, banana, fresas y uvas rojas sin semilla, todas estas frutas bien cortadas.
- 4 Tazas de jugo de sand铆a o Colombiana.
驴C贸mo preparar salpic贸n de frutas colombiano?
- Paso 1: Pela y pica en cubo todas las frutas.
- Paso 2: Mezcla todas las frutas en alg煤n taz贸n hondo adecuado para la ocasi贸n.
- Paso 3: En el momento de servir se corta la banana en cuadros o en rodajas, no s茅 hace antes debido a que puede oxidarse r谩pido.
- Paso 4: En vaso de vidrio preferiblemente largos se pone la fruta mixta, aproximadamente a unas 戮 partes del vaso para evitar que se rebase la mezcla de frutas.
- Paso 5: Se agrega la soda fr铆a Colombiana o el jugo de sand铆a.
- Paso 6: Puede decorarse el vaso con un trozo de pi帽a.
- Paso 7: Sirva y consuma de inmediato, puede colocar una cucharita para consumir la fruta del vaso.
Esta receta es muy sencilla, y muy rica luego de un almuerzo, adem谩s podemos combinarla de varias formas, por ejemplo, podemos agregar helado de vainilla, puedes optar por agregar un poco de bacardi de daiquiri, pasas entre otras opciones que consideres correcta para la bebida.
En caso de no conseguir la bebida Colombiana, puede usar alg煤n otro refresco con gas de tipo Champagne, u otro tipo que bebida gaseosa de fruta de manzana. En dado caso que usted tenga preferencia por una bebida m谩s natural, puede agregar solo el jugo de la sand铆a o en tal caso jugo de fresa.
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